Fire Background
Die älteste Garmethode der Welt

JoshJabs

Erfinder, Konstrukteur, Grillexperte, Eventgastronom, Gründer des GOLDHORN-BEEFCLUB, Spießgrillweltrekordhalter, Buchautor, Diplom-Fleischsommelier und vor allemFleischliebhaber.

Guinness World Record Holder

Kulinarische Sensation
auf höchstem Niveau.

Josh Jabs ist Entwickler, Inhaber und Geschäftsführer der HaJaTec®-Holzkohle-Grills. Weltrekordhalter im Drehspieß (60m) mit Eintrag im Guinnessbuch der Rekorde. Deutscher Vizemeister der Profis, bei den Deutschen Grillmeisterschaften 2012.

Diplom-Fleischsommelier 2015. Entwickler der patentierten "Schwarzreifung". Gründer des GOLDHORN-BEEFCLUBs in Berlin. Sieger mit voller Punktzahl und damit Platz 1 bei "Mein Lokal - Dein Lokal". Buchautor des Grillbuches "Feuer und Flamme". Bekannt aus zahlreichen TV-Beiträgen, u.a. "Das teuerste Steak der Welt".

Von seinen Grillkünsten konnten sich bereits Sterne-Köche und andere VIP´s überzeugen. So kürte Eckard Witzigmann anlässlich seines 70. Geburtstages, Josh und seine über Feuer gegrillten Rib Eye-Steaks, mit den Worten "Kulinarische Sensation".

Approved by Kanye West

"Beim Adidas-Event in Bamberg ließ sich Kanye West (BBQ-Fan) gleich 2x Nachschlag auf sein Zimmer bringen."

Sieger "Mein Lokal - Dein Lokal"
Buchautor "Feuer & Flamme"
HaJaTec® Geschäftsführer
Josh Jabs Grilling
Exklusives Erlebnis

Live Cooking

Josh Jabs am Grill in Aktion erleben? Genießen Sie die einzigartige Atmosphäre und die frisch zubereiteten Köstlichkeiten direkt vom Grill. Bieten Sie Ihren Gästen ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Anfragen
Bestseller

Feuer & Flamme

Josh Jabs verrät in seinem Buch seine besten Rezepte. So grillt Man(n) heute! 100 Gerichte vom Holzkohlegrill.

Coming Soon

Steak Club New York

Demnächst hier mehr Informationen zu neuen Projekten und Standorten.

NY
BE

Mediathek

Von verschiedenen Fernsehkanälen wurden in der Vergangenheit etliche Filmbeiträge über die Erfindungen und Aktivitäten von Josh Jabs gezeigt. Hier finden Sie eine Sammlung.

TVPresseEvents

Josh Jabs und seine Steaks – die Dicken

kabel eins

20.02.2023 | 10:59

Unser Fleischsommelier Josh Jabs weiß: Steak ist nicht gleich Steak. Am liebsten mag Josh seine Steaks dick, saftig, mit maximalen Röst- und Raucharomen.

Viel Fleisch vs. leichte Kost

kabel eins

27.08.2022 | 15:36

In einem Wettbewerb um das beste Sandwich tritt Lydia gegen Josh an. Wer wird bei der Blindverkostung vorne liegen?

Bombiges vom Grill

kabel eins

30.05.2022 | 12:06

Josh macht für uns Grill-Bomben. Hochexplosives BBQ Material aus Fleisch, Speck, Fisch und Obst.

Das teuerste Steak der Welt

kabel eins

24.02.2020 | 12:45

Ein Stück Fleisch für ganze 4.000 Euro! Dafür gibt Gründe und zwar eine mehr als umfangreiche Zubereitung.